Địa chỉ văn phòng cho thuê quận phú nhuận sang trọng bậc nhất Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt theo người Hoa tại nhà ngon nhất
GoPet Hướng Dẫn & Sự Kiện Giờ Vàng

« | »

Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt theo người Hoa tại nhà ngon nhất

Chế biến bánh bao thịt theo truyền thống Trung Quốc không quá khó và có thể được anh chị nội trợ chế tác trong những bữa ăn gia đình để thêm phong phú khẩu vị, tăng cường dinh dưỡng và nếu làm ngon làm tốt biết đâu có thể mở luôn tiệm bánh gia truyền không chừng!:)
Nguyên liệu:

– 15ml dầu đậu phộng

Tẩm ướp:

– 30ml nước sốt xá xíu (có bán ở các cửa hàng)

– 7ml xì dầu loại nhạt

– 5ml xì dầu loại đậm màu

Làm nhân:

– 500g thịt ba chỉ; 1 củ gừng thái nhỏ hòa với 5ml nước ấm để làm nước gừng; 10g củ hành thái nhỏ, 10ml dầu mè

Làm vỏ bánh:

– 500g bột mì; 1 gói men nở; 250ml nước

Cách làm:

Bước 1:

Đổ tất cả nguyên liệu làm nước sốt tẩm ướp, trộn đều. Đối với thịt lợn, ướp trong nước sốt. Đậy bát lại, để trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ. Sau đó thịt trong lò nướng và uống. Làm nóng lò đến nhiệt độ 400 độ F. Nướng thịt trong nhiệt độ 30 phút. Lật thịt 1 lần trong quá trình nướng.

Bước 2:

Sau đó, thái thành những miếng nhỏ, sau đó trộn đều các thành phần của bánh và một bên.
Link tham khảo: cach lam banh bao nhan thit
Bước 3:

Làm vỏ bánh:

3.1. Chuẩn bị nước ấm khoảng 35 độ C và đường tan. Trộn men với nước. Khuấy đầu và để khoảng 5 phút. Nếu không thích cho đường bạn có thể bỏ qua nó.

3.2. Cho bột mì vào trong một bát lớn. Đổ nước có mem từ từ vào bột rồi khuấy đều.

3.3. Sau đó, nhào bột cho mịn, mềm. Lúc đầu có thể dính một chút. Che bát một lần nữa, và sau đó được ủ trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi bột nở ra.

3.4. Khi bột đã tăng gấp đôi trong hoa, cho bột ra khỏi bát.

3.5. Sau đó cuộn bột thành một thanh thuôn dài có đường kích khoảng 2,5cm hoặc bất kì kích thước nào mà bạn muốn.

3.6. Rắc một ít bột trên một bề mặt phẳng bạn đang nướng. Sau đó cắt bột thành miếng các có kích thước đẹp.

3.7. Phết một ít dầu ăn vào phần dưới đáy của miếng bột để chống dính. Cho nước lạnh vào nồi. Đặt xửng lên, cho bánh vào xửng. Đậy vung, đun sôi. Tiếp tục hấp bánh thêm 15 phút sau khi nước sôi là được.

Bước 4:

Sau đó, lăn bột thành đường kính 5 cm chiều dài. Chia bột thành 12 phân khúc phần bằng nhau. Lấy màng bọc bọc phần bột lại, dùng cán bột cán dẹt.

Bước 5:

Dùng thìa xúc nhân cho vào giữa miếng bột, sau đó, túm các mép bột lại, miết sao cho đẹp mắt.

Bước 6:

Đổ nước vào chảo, sau đó hấp bánh. Phết dầu ăn ở dưới đáy bánh chống dính. Không nên đặt bánh gần nhau vì khi chín bánh sẽ nở to. Đậy nồi lại, đun sôi.

– Sau khi nước sôi, thì để bánh hấp từ 15-20 phút.

– Tắt bếp, chờ 5 phút, sau đó ăn bánh nóng.

Chúc các bạn thành công với món ăn hấp dẫn quen thuộc này nhé

Posted by on May 23, 2016.

Categories: Game Iwin

« | »

gopet GoPet Android | GoPet 119 | GoPet 120
, Cách làm sữa chua | bigkool | bigkool | Cách Làm Bánh Flan | thu mua laptop cũ giá cao tại hà nội Website chia sẽ về ẩm thực rất tốt: làm bánh bao , làm bánh flan, Cách làm dầu dừacach lam banh bao,