Địa chỉ văn phòng cho thuê quận phú nhuận sang trọng bậc nhất Công thức cách làm bánh xèo cực giòn ngon đơn giản tại nhà
GoPet Hướng Dẫn & Sự Kiện Giờ Vàng

« | »

Công thức cách làm bánh xèo cực giòn ngon đơn giản tại nhà

Như mọi người có thể biết, bánh xèo là 1 trong các món ăn dân giang tương đối khổ biến được 3 vùng miền yêu thích. Tùy theo vùng miền mà mọi người sẽ có các bí quyết về cách làm bánh xèo khác nhau. Hôm nay wiki của chúng tôi xin chỉ dẫn mọi người bí quyết làm món bánh xèo miền nam siêu giòn ăn cực ngon ngay tại nhà. Vậy bí quyết làm món bánh này ra sao ta cùng tham khảo bài chỉ dẫn sau

Bánh xèo là món ăn dân dã của dân tộc ta cho nên có số đông phương pháp làm bánh xèo từ các nguyên liệu, kích cỡ hay bí quyết pha nước chấm mỗi bí quyết có các đặc biệt riêng của từng vùng miền. Những cái bánh xèo mỏng giòn được cuốn cùng rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt thật là tuyệt

Cách khiến cho bánh xèo

Nguyên liệu làm bánh xèo

Cách làm bánh xèo

Bước 1: Cho bột gạo vào bát cùng 1 thìa cà phê nhỏ bột nghệ trộn đều.

Pha khoảng 250ml nước, 100ml bia với 50ml nước cốt dừa dùng để hòa vào bát bột. Có thể bạn cảm thấy lạ khi pha bột với bia, nhưng bia lại có tác dụng giúp bánh xèo giòn lâu hơn đây chính là bí quyết của bí quyết khiến cho bánh xèo ngon.

Rồi trong khoảng trong khoảng đổ nước vừa pha vào bát bột, khuấy đều bát bột để có 1 hổ lốn lỏng không bị vón cục. Sau đấy thái vào 1 ít hành lá rồi để trong khoảng 30p trước khi làm bánh.

Cách khiến cho bánh xèo

Cách làm bánh xèo – hòa bột làm vỏ bánh

Bước 2: Hành, tỏi bóc vỏ thái nhỏ

Tôm cắt bỏ đầu, chân rồi rửa sạch và ướp mang 1 ít muối, gừng, tỏi, hành băm nhỏ

Cách khiến cho bánh xèo

Cách làm bánh xèo – làm sạch tôm

Thịt rửa sạch rồi thái miếng mỏng, ướp mang mắm hạt nêm, tiêu, hành tỏi băm.

Nấm ngâm vào nước ấm cho nở, cắt bỏ chân rửa sạch rồi thái sợi.

Rau sống nhặt bỏ lá úa ngâm qua nước muối rồi rửa sạch, vớt ra để ráo nước.

Cách khiến cho bánh xèo

Cách khiến cho bánh xèo – rau sống rửa sạch

Bước 3: Đun hot chảo cho dầu ăn vào rồi đổ giết thịt vào săn lại, tiếp đến cho tôm và nấm vào xào cộng, nêm nếm lại cho vừa ăn sau đấy đổ ra bát.

Cách khiến cho bánh xèo

Cách làm bánh xèo – rang tôm với thịt

Bước 4: Tráng bánh nên tiêu dùng chiếc chảo lòng sâu khi tráng bánh sẽ mỏng đều hơn.

Cho chảo lên bếp đun hot dầu ăn, đổ bột láng đều xung vòng quanh bề mặt chảo cho thật mỏng, rồi đậy nắp vào khoảng chừng nửa phút.

Cách khiến cho bánh xèo

Cách làm bánh xèo – đổ bột tráng bánh

Mở nắp rồi cho hổ lốn tôm , nấm và thịt vừa xào vào thêm ít giá đỗ rải đều lên bề mặt bánh rồi lại đậy nắp chảo lại khoảng 2p nữa cho bánh chín.

Cách khiến cho bánh xèo

Cách làm bánh xèo – rải nhân lên bề mặt vỏ bánh

Gập đôi bánh chờ đến khi bánh vàng đều cả 2 mặt, chín giòn là được.

Cách khiến cho bánh xèo

Cách làm bánh xèo

Bánh xèo với màu vàng ươm, vỏ bánh mỏng giòn, thơm nức mùi tôm giết thịt khi ăn bánh kèm thêm rau sống và nước mắm sâu cay ngọt thật hấp dẫn

Trên đây là các công thức tương đối chi tiết về bí quyết làm món bánh xèo cực ngon ngay tại nhà cho gia đình. Món bánh này tương đối dễ làm mọi người chỉ cần thực hành theo các thao tác chỉ dẫn phía trên là có thểhoàn tất

Posted by on September 30, 2016.

Categories: tổng hợp

« | »

gopet GoPet Android | GoPet 119 | GoPet 120
, Cách làm sữa chua | bigkool | bigkool | Cách Làm Bánh Flan | thu mua laptop cũ giá cao tại hà nội Website chia sẽ về ẩm thực rất tốt: làm bánh bao , làm bánh flan, Cách làm dầu dừacach lam banh bao,